L'inverno porta carenza di vitamine?

La luce, il calore ed il sole sulla tua pelle! Questi sono elementi che di solito scarseggiano durante la stagione fredda, quando il sole rimane basso sull'orizzonte, le giornate di cielo nuvoloso sono molte e le ore di buio numerose.

Perchè abbiamo bisogno della vitamina D? Quali sintomi si manifestano durante una carenza di vitamina D? E come si può soddisfare il bisogno di vitamina D in inverno?

Viene spesso chiamata “vitamina del sole”. Comprende un gruppo di sostanze indicate come D1, D2, D3, D4 e D5. La vitamina D viene sintetizzata in buona parte dalla pelle, quando questa viene in contatto con i raggi solari, mentre è integrabile solo in minima parte con la dieta.

La concentrazione della vitamina D sul nostro organismo è fondamentale per mantenere sane le ossa ed i denti, corregge i livelli di calcio di fosforo nel sangue, tiene lontane le sindromi depressive e regola il buon funzionamento del nostro sistema immunitario.

Durante l'inverno il livello di vitamina D scende drasticamente poiché le ore di luce sono ridotte e diminuiscono notevolmente le occasioni di esposizione alla luce solare.